帕帕斯餐馆正在恢复在大流行期间关闭的一个标志性场所。

小帕帕斯海鲜馆，3001 S. Shepherd，将在新年的早些时候重新开放小帕帕斯海鲜屋牡蛎吧．帕帕斯团队计划在1月初开始招聘;开幕式将随之而来。

“这是一栋坐落在极好的社区里的建筑，有着悠久的历史，”营销总监克里斯蒂娜帕帕斯(Christina Pappas)说。“我们很高兴能回到蒙特罗斯。”

这家餐厅是这是帕帕斯集团于2020年6月宣布关闭的五家门店之一其中包括Little Pappas、Yia Yia Mary’s Mediterranean Kitchen (4747 San Felipe)、Pappas Seafood House (11301 I-45 North at Aldine Bender)、Pappas Shrimp Shack (6945 I-45 at Woodridge)和Pappadeaux Seafood Kitchen (2410 Richmond)。

新冠肺炎之前翻修过的小帕帕斯餐厅，将会有一个现代、新鲜的外观，并增加了一个牡蛎酒吧。这家占地4,595平方英尺的餐厅有118个室内和室外座位;庭院里将摆放新家具和花盆。这家餐馆专营新鲜的海湾鱼。

重新开业后，餐厅的牡蛎酒吧将提供海湾和东海岸牡蛎的选择。Pappas Restaurants的葡萄酒总监罗伯特•史密斯(Robert Smith)也在策划一份约60种葡萄酒的高端酒单。

Greg Morago为《休斯顿纪事报》写关于食物的文章。跟着他在脸谱网或推特．在greg.morago@chron.com给他发送新闻提示。听他讲我们的BBQ心态播客来了解休斯顿和德州的烧烤文化。