休斯敦最有才华的厨师之一何塞·赫尔南德斯加入了Berg好客作为公司的烹饪总监。

周四，公司首席执行官本杰明•伯格宣布了其酒店集团的关键员工名单，并宣布他将与clay Development & Construction Inc.的罗伯特•克莱(Robert clay)合作，开设一家全天营业的café、市场和酒吧。这个新项目名为NoPo Café， Market & Bar，将位于1244 N. Post Oak，紧挨着Berg Hospitality的公司办公室。预计将于5月开放。

埃尔南德斯加入该集团之前，曾在市中心的亚历山德拉酒店(Hotel Alessandra)担任行政总厨，负责客人就餐，包括芭铎休息室(Bardot lounge)和Lucienne餐厅(signature restaurant)。在亚历山德拉之前，他在米兰广播电台呆了几年，然后在城市中心的Sorella酒店。他的简历还包括La Balance Cuisine和Triniti。看看艾莉森·库克的三星评论露西安这里．

除了Hernandez, Berg还宣布聘请Sean Mohammed担任Berg Hospitality的概念开发副总裁。他最近担任Kalahari Resorts & Convention的餐饮总监。他的简历包括德拉诺酒店的蓝门，哈德逊酒店的哈德逊自助餐厅，Le Cirque, Gramercy Tavern, Lake Placid Lodge，托斯卡纳牛排和中国烧烤。

NoPo将占据一个3000平方英尺(约合348平方米)的空间，餐厅可容纳60人，提供全方位服务的酒吧可容纳10人。café还将提供零售食品、糕点和便餐。Hernandez的美式早餐菜单包括各种鸡蛋、糕点和果汁;午餐有汤、三明治、沙拉和披萨可供选择;晚餐还有沙拉、开胃菜、鱼、鸡肉和牛排主菜。

Greg Morago为《休斯顿纪事报》写关于食物的文章。跟着他在脸谱网或推特．在greg.morago@chron.com给他发送新闻提示。听他讲我们的BBQ心态播客来了解休斯顿和德州的烧烤文化。