Restaurateur Benjamin Berg正在潜入与休斯顿的开发人员合作的新餐厅项目的高度anc。

BERG HOSPITALITY GROUP.拥有受欢迎的B＆B屠夫和餐厅（休斯顿和堡垒），B.B. Lemon，AnnieCafé＆Bar和Turner，周二宣布这两家餐厅。它们包括一个新的概念，Trattoria Sofia，它将在911 W. 11日，并在Timbergrove的码头，在Timbergrove的零售店，在Timbergrove Manor的零售重建零件。

Ancorian Partners Neil Martin和Michael Sperandio正在开发两个项目。

Trattoria Sofia被描述为一个乡村风格的意大利餐厅，将在前预校长的2,500平方英尺的空间内。它是5月或6月开放的。Timbergrove的码头的Berg餐厅还没有姓名，但预计将于1月2022年开放，作为比B＆B Butchers低价点的木材发射牛排。Ancorian正在将50,000平方英尺的仓库空间转变为Timbergrove的码头，混合使用开发。

这两家新餐厅将使伯格成为高地的主要存在。

“在休斯顿最具活力和最快的社区中有两个前哨是我们令人难以置信的机会，”他说。“我真的爱上了这个地区，我很高兴与anianian合作，以创造一个新的，热闹的用餐和社交场景，不仅是居住的居民，而且是所有休斯顿人。”

本周Berg投资组合也有其他变化。Berg Hospitality Group宣布，B.B. Italia厨房和酒吧纪念纪念暂时关闭，并将在同一社区的一个新位置重新打开。该位置尚未公布。

然而，B.B. Italia的菜单仍然可以从公司订购云厨房，公平食品有限公司，5832 Fairdale。来自其他伯格概念的菜单也是可订购通过新的云厨房。

Greg Morago写了关于休斯顿纪事的食物。跟着他Facebook或者推特。在greg.morago@bon.com上发送新闻提示。听到他的声音烧烤状态播客了解休斯顿和德克萨斯烧烤文化。