Space Cowboy Poolside酒吧在Heights House Hotel打开

来自新夜间动作的第一个项目是一家酒店酒吧,提供岛屿主题鸡尾酒和100 W.Cavalcade的食物

酒吧露台场景在太空牛仔,一个新的池畔酒吧和餐厅,高地的房子Hotel,100 W. Cavalcade。照片:Dylan Scardino

每天都是新的泳池派对太空牛仔,新的池畔酒吧今天正式开业高地房屋酒店,100 W. Cavalcade。

拥有宽敞的2,000平方英尺的露台和与酒店相邻的绿地,新棒与折衷食品菜单是第一个概念夜间移动招待团由博物馆Greg Perez领导,前者是猴子的尾巴和厨师/合作伙伴Lyle Bento,Houston Diners将从他的南方商品的工作中知道并陷入困境。萨曼莎·瑞伊斯和凯伦·塞万提斯,都是前猴子的尾桨调酒师,将监督酒吧和饮料选择。

鸡尾酒旨在激励假期振动和逃亡派对:香蕉吊床是用Rye和Crèmedanana制造的;在蒙蒂海滩阳光阳光嫁给姜和激情果实;和Spacion Wagon提供与西瓜和苦味的杜松子酒。

Bento的菜单将岛屿氛围与夏威夷的成长培养的灵感。他提供用菠萝味的Huli Huli鸡肉;Ahi Poke;椰子虾鲍;烤章鱼用芝麻姜醋汁;用菲律宾adobo摩擦炸猪肚;用垃圾邮件和泡菜制成的陆军;鸡翅蒜酱;鱼炸玉米饼;毛伊短肋骨; and a double-patty Boom Boom Burger with caramelized onions and cheese.

Space Cowboy将于下午4点开放。到了上午2点,夜间动作的下一个项目在4203爱迪生的前爱迪生和Patton Space中将成为垃圾熊猫饮酒俱乐部。

Greg Morago写了关于休斯顿纪事的食物。跟着他Facebook要么推特。在greg.morago@bon.com上发送他的新闻提示。听到他的声音BBQ心态播客了解休斯顿和德克萨斯烧烤文化。

  • 格雷格莫拉戈
    格雷格莫拉戈

    Greg Morago是2009年加入休斯敦纪事的哈特福德龙口的一个特色编辑和记者,为25年来加入休斯顿编辑为食品编辑。他写了关于食品,餐馆,烈酒,旅行,时尚和美容。他是亚利桑那州的亚利桑那州和吉拉河印度社区的Pima部落成员。