休斯顿餐厅周周二宣布，它已为此筹集了933,820美元休斯顿食品银行从2021年全市烹饪活动中跑了8月1日至9月6日。该活动由Cleverley Stone基金会产生，由Katie Stone，凯特利石头的女儿在2003年建立了休斯顿餐厅周的女儿。

“休斯顿食品银行再次荣幸成为休斯顿餐厅的受益者，并与凯蒂石头合作，帮助携带她珍贵的克里斯尔利石的遗产，”食品银行总裁兼首席执行官Brian Green说道。“许多人的这种独特活动是支持我们在家中致电的餐馆和社区。”

The donation, made Tuesday at the food bank, adds to the more than $17.5 million that the event has raised since 2003. B&B Butchers & Restaurant was listed as the top donor for the 2021 campaign, raising $55,940, followed by Brennan’s of Houston with $22,407, and Eddie V’s Prime Seafood at CityCentre with $19,815. Other restaurants in the top 10 donations include Eddie V’s on Kirby, Traveler’s Table, The Annie Café & Bar, Mastro’s Steakhouse, Le Colonial, Etoile Cuisine et Bar, and Rainbow Lodge. The participating restaurants made $5 donations for dinners priced at $49; $3 for $35 dinners; and $1 for brunch and lunch meals priced at $20.

这是第二个餐厅周筹款，在持续的大流行病中进行，在餐厅行业内造成严重破坏。凯蒂石说，参与的餐厅感谢行业挣扎的活动所带来的业务。“它保持开放，”她说。

石头表示，大约250家当地餐馆参加了2021年的运动，大约25个比2020年活动。在承认Covid问题的情况下，加入和路边餐点选项被添加到2020年和2021个事件中。

2020年竞选是第一次在Cleverley Stone Foundation下进行的，这是一个在2020年7月20日建立的非营利组织，凯蒂石为总统。前几年，餐厅捐款直接发送到食品银行。随着基金会的建立，捐款被送到非营利组织，减去行政费用，将资金分散给食品银行。凯蒂石表示，这些行政费用最小，基金会将在20222年中期的网站上报告其财务会计。

她补充说，她作为基金会主席没有报酬。“没有人因为任何事情而得到报酬，”她说。“任何人都不会收到任何形式的报酬。”

周二，凯蒂·斯通还宣布了一个新的活动，Eat Drink HTX，该活动将由该基金会制作。该活动将于2022年2月15日至28日举行，为期两周的早午餐、午餐和晚餐菜单都是固定价格，这些菜单是在情人节之后休斯顿餐馆的传统淡季为休闲用餐类别开发的。这次活动的收益将捐给休斯顿食品银行和希望之星。

饮用饮料HTX将提供25美元和20美元的晚餐和15美元的午餐和早午餐，捐款从3美元到1美元。Several restaurants already have announced their participation in the event, including NoPo Café, Marekt & Bar, Prego’s, KP’s Kitchen, Ciro’s Italian Grill, Thai Cottage restaurants, Rim Tanon, Osso & Kristalla, Fadi’s, Buffalo Bayou Brewing Co., Saigon Hustle, and Sunday Press.

新筹款人在5月2020年5月在她的死亡之前由Cleverley Stone的作品。“我们从她的比赛中经营，”凯蒂石说。“我们只是按下播放按钮。”

Greg Morago写了关于休斯顿纪事的食物。跟着他Facebook或者推特。在greg.morago@bon.com上发送新闻提示。听到他的声音BBQ精神状态播客了解休斯顿和德克萨斯烧烤文化。