新的卡津餐厅和“社交餐饮”场所本周在Galleria地区开业

《Prey Houston》将于10月15日周五试营业。

Prey Acadian Cuisine & Social Dining将于2021年10月15日在休斯敦Galleria区试营业。

照片:JD00M

猎物阿卡迪亚美食和社交餐饮将很快带来卡津风味和良好的氛围到Galleria地区。

这家位于休斯敦的新餐厅将于10月15日周五试营业。

“人们喜欢美味的食物和良好的氛围,”Prey的行政主厨J. Deon Kent在一份声明中说。“我计划给他们他们想要的体验。”

餐厅是一个亲密的环境,有情绪照明和明亮的红色口音,从天花板灯和蜡烛许愿椅子和霓虹灯“Prey”标志上方的酒吧。

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Prey的团队描述食物是法国和国际的。开胃菜包括小龙虾芝士配虾和油炸领结意面,以及填有烟熏豪达奶酪、马苏里拉奶酪和羊乳酪的炸牡蛎玉米片。

主菜有牙买加烤牛尾配虾和法式奶油;有脆虾、培根、墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱和硬块蟹的Prey汉堡;还有阿卡迪亚意大利面配螃蟹、小龙虾和香肠。

新餐厅取代了位于1700 Post Oak的Rise n°2餐厅,后者是一家于2020年1月关闭的soufflé餐厅。

“猎物”将提供欢乐时光,并从下午5点开始主持现场音乐和诗歌。10月15日。该场馆的盛大开幕将于10月29日举行。

“猎物”的工作时间是周日到周三下午5点到午夜,周四到周六下午5点到凌晨2点。

  • 艾玛Balter
    艾玛Balter

    艾玛·巴尔特是《休斯顿纪事报》的娱乐记者。

    她主要写关于食物和饮料的文章,但无论如何她都喜欢跟随一个好的专题故事。在2020年3月加入《纪事报》之前,巴尔特在《葡萄酒观察家》杂志工作了6年,担任作家、编辑和品酒协调员。她还为Condé Nast Traveler、Food & Wine、Eater、PureWow、Chowhound和VinePair等杂志撰稿。

    巴尔特在法国巴黎长大,在那里她很早就尝到了美食和美酒的滋味。她在英国纽卡斯尔大学学习英国文学,并担任学生报纸的生活方式编辑。她和她的猫希宁住在蒙特罗斯。

    在推特上关注她@EmmaBalter