一天的地中海式饮食今天，该品牌在休斯顿的足迹不断增长，在galleria地区新开了一家餐厅，这是该品牌在该地区的第六家餐厅。

这家名为韦斯特海默6365号的新餐厅从8月6日开始试营业，但今天正式向公众开放。它距离1997年在邓维尔开张的原来的法迪餐厅只有几个街区之遥。它在休斯敦还有另外三家姐妹餐厅，以及凯蒂糖乐园(Katy and Sugar Land)的分店(Fadi’s在达拉斯也有两家餐厅，在休斯敦有一个宴会厅)。

创始人/所有者法迪·迪马西(Fadi Dimassi)在黎巴嫩出生并长大，他和他的家人被认为是将黎巴嫩和地中海美食带到休斯敦的功劳。这家餐厅以速食鹰嘴豆泥和沙拉闻名，供应烤肉盘、卷饼和卷饼、酿葡萄叶、烤杂烩、菠菜派、沙拉、鸡肉沙瓦玛、鸡肉和咖喱鱼，以及羊排和羊腿。

迪马西说:“当我们在1997年第一次开Fadi 's Mediterranean Cuisine餐厅时，并不是每个人都知道地中海美食。”“现在，每个人都吃地中海，因为它健康又美味。”

所有当地的法迪餐厅都参加了今年的休斯敦餐厅周活动。这家餐厅提供20美元的午餐(可选择主菜、四种半配菜和甜点)，配有米饭、烤蔬菜和皮塔饼。

Fadi 's, 6365 Westheimer, 713-532-0666;fadiscuisine.com．周日至周四上午11点至晚上9点，周五和周六上午11点至晚上9点30分。

格雷格·莫拉戈为《休斯敦纪事报》撰写美食报道。跟着他在脸谱网或推特．在greg.morago@chron.com上给他发送新闻提示。听听他在我们的BBQ精神状态播客来了解休斯顿和德州的烧烤文化。