阿曼多斯老板的新露露意大利餐厅在河橡树园开业

阿曼多斯的老板们在他们广受欢迎的Tex Mex餐厅所在的广场上开了一家圆顶露露餐厅的分店

10月4日,Armandos老板在River Oaks的2518 Kirby开了一家名为Lulu's的新意大利餐厅,该餐厅名为“黑安格斯嫩腰肉”(Angus tenderloin),配有cipollini蘑菇agrodolce、pancetta和奶酪方杜塔(cheese fonduta)。

照片:Kirsten Gilliam

休斯顿最受欢迎的餐饮点之一的老板们正在同一个河橡树广场合租第二家餐厅。

Palacios Murphy酒店集团(Cinda和Armando Palacios,酒店业主)阿曼多斯)将打开意大利式的露露的10月4日,柯比2518。Lulu's River Oaks是Palacios's Lulu's in Round Top的姐妹餐厅,它位于与Tex Mex餐厅位于同一地带的前Stonemill面包房。

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在行政总厨何塞·蒙特罗萨(Jose Monterosa)的指导下,卢鲁餐厅的菜单以经典意大利菜肴为特色,许多菜肴都是从他为圆顶厨房设计的菜肴中汲取的。开胃菜、沙拉和共用的盘子包括玉米粥上的肉丸、带香脂胃液的油炸鱿鱼、肉类和奶酪的反乳酪、烤凯撒沙拉、芝麻菜和梨沙拉h蜜饯山核桃和gorgonzola;带血橙和yuzu调味汁的花园沙拉;带burrata的小甜菜;以及三个比萨(意大利辣香肠、玛格丽塔、意大利熏火腿和芝麻菜)。

意大利面盘包括布卡蒂尼意大利面;白蛤蜊汁意大利面;博洛尼亚帕帕德尔;卡博纳拉配潘切塔和豌豆;cacio e pepe;龙虾水饺;蛋黄馄饨配黄油鼠尾草酱。较大的主菜:炖短肋排配玉米粥和小胡萝卜,烤布朗奇诺配萨尔萨维德,鸡肉马萨拉配土豆泥,黑安格斯嫩里脊配蘑菇软糖、潘切塔干酪和干酪方杜塔。甜点:提拉米苏、bomboloni(意大利油炸甜甜圈)和家庭冰淇淋。

这家餐厅是与RDstudio Inc.驻纽约的建筑师Rocco DiLeo合作设计的。

露露百货,2518柯比,713-590-7350;lulustx.com/houston开放时间:周日至周二上午11:30至晚上9:00,周三至周六上午11:30至晚上10:00。

格雷格·莫拉戈(Greg Morago)为《休斯顿纪事报》撰写了关于食物的文章。跟着他脸谱网啁啾. 给他发格雷格的消息。morago@chron.com. 听他讲我们的故事烧烤心境播客了解休斯顿和德克萨斯州的烧烤文化。

  • 格雷格·莫拉戈
    格雷格·莫拉戈

    格雷格·莫拉戈(Greg Morago)在2009年加入《休斯顿纪事报》(Houston Chronicle)担任食品编辑之前,曾在《哈特福德古兰特》(Hartford Courant)担任特写编辑和记者25年。他写关于食物、餐馆、烈酒、旅游、时尚和美丽的文章。他是土生土长的亚利桑那人,是吉拉河印第安人社区皮马部落的成员。